材料 (2人分)
☆豚肉小間切れ | 300g |
☆キムチ | 100g |
☆ピザ用チーズ | 50g |
☆めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ2 |
☆酒 | 大さじ1/2 |
☆片栗粉 | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ2 |
青ねぎ(小口切り) | 適量 |
マヨネーズ | 適量 |
作り方
1
ボウルに☆を入れ混ぜ合わせ、8等分に丸める。
2
フライパンにごま油をなじませ、ふたをして中火で両面焼く。
3
器に盛り、青ねぎをかけ、お好みでマヨネーズをつける。