材料 （2人分）
| 白菜 | 1/8個(220g) |
| あさり(砂出し済み) | 100g |
| にんにく(スライス) | 1片分 |
| 酒 | 大さじ3 |
| バター | 10g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| こしょう | 適量 |
作り方
1
白菜は一口大のざく切りにする。
2
フライパンにあさり、白菜、にんにく、酒を入れてふたをし、7分ほど蒸らす。(あさりが開くまで)
3
あさりが開いたらバターとしょうゆを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛り、こしょうを振る。