材料 (2名分)
| 長ねぎ | 3本 |
| キムチ | 100g |
| ★卵 | 1個 |
| ★だし汁 | 1/2カップ |
| ★薄力粉 | 1/2カップ |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| ぽん酢しょうゆ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
作り方
1
長ねぎは3㎝の長さに切る。キムチはあらく刻む。
2
★をボウルに入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。
3
フライパンにサラダ油をなじませ、2を円形に広げる。両面色づくように焼いて火を通し、ごま油をまわしかけて両面になじませる。器に盛り、ぽん酢しょうゆ、マヨネーズを添える。
