作り方
1
白菜は3cm幅に切る。大葉は細切りにする。
2
耐熱容器に塩鮭、白菜の順で入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ(600W)で5分加熱する。
3
あら熱が取れたら鮭をほぐし、塩昆布、焼きのりをちぎって入れ、かつおぶしを和える。
4
器に盛り、大葉をのせる。