作り方
1
エリンギは一口大に切り、万能ねぎは小口切りにする。
2
鶏肉は余分な脂肪を取り、一口大に切る。大根はおろして軽く水気を切っておく。
3
鍋に☆を入れて、鶏肉、エリンギを入れて中火にかける。
4
煮立ったら火を弱めて5分ほど煮て大根おろしを加えてさっと煮る。
5
器に盛って万能ねぎをふる。