作り方
1
大根は4cm長さのせん切りにする。しょうが、ラディッシュはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。
2
さんまは1cm幅のそぎ切りにする。
3
1)、2)の彩りよく盛り合わせ、白ごまを散らし、ぽん酢(丸搾りゆず)をかける。