ウインナーのスープパスタ

スープが飲める、あったかパスタ

調理時間20分

エネルギー450kcal

塩分2.8g

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材料（４人分）

玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。えのきだけは小房に分ける。生しいたけとマッシュルームは5mm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

ウインナーは斜め半分に切る。

スパゲティは塩を加えた熱湯でゆでる。

鍋を中火にかけてバターを入れて溶かし、1)の玉ねぎ、にんじん、きのこの順に炒め、Aを加えて煮立て、アクを取る。

4)に2)のウインナー、3)のスパゲティ、1)のミニトマトの順に入れ、塩小さじ1/3とこしょうを加えて味をととのえ、器に盛ってパセリを散らす。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による