作り方
1
鶏ささみは一口大に切って塩、こしょうをまぶし、しめじは小房に分けて軽く塩、こしょうする。
2
アルミホイルに1)とレモン（半分に切る）をのせて包み、トースターで蒸し焼きにする。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 58kcal
- たんぱく質
- 12.3g
- 脂質
- 0.6g
- 炭水化物
- 1.7g
- 食物繊維
- 1.1g
- カリウム
- 325mg
- カルシウム
- 2mg
- マグネシウム
- 19mg
- 鉄
- 0.2mg
- 食塩相当量
- 0.5g
- レチノール当量
- 3μg
- ビタミンD
- 26μg
- ビタミンE
- 0.1mg
- ビタミンB1
- 0.1mg
- ビタミンB2
- 0.11mg
- ビタミンC
- 4mg
- コレステロール
- 34mg