作り方
1
ご飯に焼き鮭を混ぜ込んで円形ににぎり、サラダ油を薄く塗ったフライパンで全面焼いて取り出す。
2
1)のフライパンにバターを入れて溶かし、おにぎりをもどしてサッと焼き、一面ずつしょうゆを塗りながら香ばしく焼き上げる。
栄養価（全量）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 250kcal
- たんぱく質
- 7.4g
- 脂質
- 8.4g
- 炭水化物
- 34.3g
- 食物繊維
- 0.3g
- カリウム
- 135mg
- カルシウム
- 14mg
- マグネシウム
- 17mg
- 鉄
- 0.6mg
- 食塩相当量
- 1.7g
- レチノール当量
- 31μg
- ビタミンD
- 153μg
- ビタミンE
- 0.7mg
- ビタミンB1
- 0.05mg
- ビタミンB2
- 0.07mg
- ビタミンC
- 0mg
- コレステロール
- 27mg