みかんのコンポート

いつものみかんがまるごとスイーツに

調理時間15分

エネルギー226kcal

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MEMO

電子レンジによっては加熱にむらがあるので、加熱の途中で、みかんの位置が変わるように移動させると良いでしょう。

材料（2人分）

みかんは皮と白い筋を取り除く。

耐熱性の容器に煮汁を入れて電子レンジで約3分加熱し、1)のみかんを入れてラップをし、3～4分加熱後、バニラエッセンスを加えてあら熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

2)のみかんを半分に切って器に盛り、煮汁を適量かける。

※好みでヨーグルト(水きりして砂糖を加える)、ミントを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による