お客様に安心してお買い物いただくために

daiei

ダイエーのおすすめレシピ

バンクーバーロール

バンクーバーロール

ごちそう寿司でスポーツ観戦!

調理時間20
エネルギー1005kcal
塩分8.3g
栄養価の詳細を見る

MEMO

色鮮やかで美しいスモークサーモンをのせた裏巻きも「の」の字に巻くと以外と簡単です。

材料 (1本分)

スモークサーモン 8枚
アボカド 1/2個
きゅうり 1/2本
レタス 1枚
ご飯(温かいもの) 280g
レモン汁 小さじ1
すし酢 大さじ2
焼のり 1枚
マヨネーズ 適量
Lineでレシピの材料を送る

作り方

1
アボカドはくし形に切ってレモン汁をかける。きゅうりは棒状に切る。レタスは細切りにする。
2
ご飯にすし酢を混ぜ合わせ、巻きすにのせた焼のりの上に広げてラップをかぶせ、ラップのまま裏返して(1)の具を並べ、マヨネーズをかける。
3
(2)のラップと巻きすだけを浮かせて持ち、軽く押さえるようにしながらクルッと半回転させてしっかりと巻き、巻き終わりを下にして上にスモークサーモンをのせ、再度ラップと巻きすにくるんでなじませ、切り分ける。

栄養価(1本分)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
1005kcal
たんぱく質
52.2g
脂質
32.5g
炭水化物
123.1g
食物繊維
6.7g
カリウム
1241mg
カルシウム
73mg
マグネシウム
99mg
2.8mg
食塩相当量
8.3g
レチノール当量
168μg
ビタミンD
1797μg
ビタミンE
6.4mg
ビタミンB1
0.56mg
ビタミンB2
0.67mg
ビタミンC
28mg
コレステロール
99mg