プチおにぎり

一口サイズでたべやすく!

調理時間20分

エネルギー293kcal

塩分0.6g

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MEMO

春らしい香りのおにぎりを食べやすいサイズに仕上げましょう。にぎるときはラップでにぎり、そのままリボンで結ぶとかわいらしく、また取り分けやすくなります。

材料（4人分）

Ａ：ご飯にえんどう豆と桜の花を混ぜてにぎる。

Ｂ：卵を割りほぐして味付けし、サラダ油をなじませたフライパンで炒り、ご飯に混ぜてにぎる。好みで木の芽を散らす。

C：菜の花は刻んで塩でもみ、ふりかけといっしょにご飯に混ぜてにぎる。

※桜の花の塩漬けは熱湯でサッと洗い、水に浸けて適度に塩気を抜く。

※桜の花の塩漬けがない場合は、ゆかりやカリカリ梅で代用。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による