ウインナーと蒸し夏野菜

プリッとジューシーなおいしさ

調理時間15分

エネルギー335kcal

塩分2.4g

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MEMO

野菜を耐熱皿に並べ、水でぬらしたペーパータオルをかぶせてラップをし、電子レンジ加熱をすると蒸し器が無くても、おいしい蒸し野菜を作ることができます。

材料（2人分）

とうもろこし、パプリカは食べやすく切る。枝豆は両端を切り落とし、塩をまぶしてもむ。オクラはガクの部分をむいて塩でこすり水洗いする。

1)の野菜を耐熱皿に並べ、水でぬらしたペーパータオルとラップをかけて電子レンジで約5～6分加熱し、塩を振る。

ウインナーは沸騰した湯に入れて約3分ゆで、2)と一緒に器に盛り、マスタードを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による