クリスピーフライドチキン

カリカリの食感がクセになる

調理時間20分

エネルギー467kcal

塩分1.4g

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MEMO

※調理時間に漬け込み時間は含みません。
スパイスはオレガノ、タイム、パプリカの他、好みでおろししょうが、バジル、ローズマリー、オールスパイスなどを加えましょう。

材料（2人分）

鶏肉は食べやすく切り、Aをもみ込んでしばらくおく。軽く汁気をきり、ビニール袋を使ってBの衣をまんべんなく付ける。

150℃の揚げ油に入れ、八分通り火を通したら一度取り出す。油の温度を180℃にし、再度入れてこんがりと揚げる。

※好みでコールスローサラダを添える。

※Aに、あればオレガノ・タイム（ドライ）・パプリカ各小さじ1/2を加える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による