エビピラフのチーズ焼き

手間をかけずに、おしゃれにランチ

調理時間10分

エネルギー328kcal

塩分2.2g

栄養価の詳細を見る

MEMO

ピーマンで作る場合は、ピーマンのヘタから種をくり抜き、姿をいかすとよいでしょう。しっかりと温めたピラフにトマトソースを混ぜ合わせてピーマンに詰め、耐熱容器にのせてチーズを散らして焼きます。ピーマンはパプリカに比べて厚みが薄いので、ピラフを詰めたらレンジ加熱せず、トースターのみでOK。

材料（2人分）

ピラフは電子レンジでほんのりと温める。

パプリカは半分に切って種を取り除く。

パプリカにピラフを詰めて、再度レンジでピラフが温まるまで加熱し、トマトソースとチーズをのせる。

天板にアルミホイルを敷いて3)をのせ、トースターでチーズがこんがりするまで焼く。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による