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シトラスヨーグルトの朝ごはん

シトラスヨーグルトの朝ごはん

忙しい朝はワンプレートで

調理時間10
エネルギー409kcal
塩分1.4g
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MEMO

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、悪玉菌の増殖を抑えたり腸の動きを活発にしたりするなどして、腸内菌のバランスを改善してくれます。ビタミンCたっぷりのフルーツと一緒に摂って朝から元気に過ごしましょう。

材料 (2人分)

プロビオヨーグルト 2個
グレープフルーツ  1/2個
オレンジ 1/2個
アボカド 1/2個
ミニトマト 5個
リーフレタス 適量
クロワッサン 2個
半熟卵 2個
塩・あらびき黒こしょう 各適量
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作り方

1
グレープフルーツとオレンジはむき実にする。アボカドは食べやすく切り、ミニトマトは半分に切る。リーフレタスはちぎる。
2
フルーツをヨーグルトで和えて器に盛り、1)の野菜と半熟卵(塩・こしょうを振る)、クロワッサンを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
409kcal
たんぱく質
14.3g
脂質
23.7g
炭水化物
36.8g
食物繊維
3.6g
カリウム
581mg
カルシウム
189mg
マグネシウム
34mg
1.6mg
食塩相当量
1.4g
レチノール当量
112μg
ビタミンD
0.9μg
ビタミンE
3.2mg
ビタミンB1
0.17mg
ビタミンB2
0.36mg
ビタミンC
50mg
コレステロール
210mg