ヨーグルトゼリーのキウイソース

ほどよい酸味がたまらない

調理時間10分

エネルギー370kcal

塩分0.2g

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MEMO

※調理時間に冷やしかためる時間は含みません。
混ぜて冷やすだけのお手軽ヨーグルトゼリー。キウイソースも火を通さない簡単なソースで、フレッシュなおいしさが楽しめます。キウイフルーツはつぶしやすいよう、適度に熟したものを選びましょう。

材料（2人分）

Aを泡立て器で混ぜ合わせ、ゼラチン(水大さじ2に振り入れてもどし、電子レンジで約20秒加熱)を熱い間に加えてよく混ぜ合わせる。

器に入れ、冷蔵室で冷やしかためる。

キウイフルーツ(飾り用は残す)は、芯とかたい部分を取り除いて万能ザルの中でつぶし、砂糖で味付けする。

2)に3)のソースをかけ、キウイを飾る。

※好みでミントを飾る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による