ハムと野菜のマリネ

くるくる巻いて、かわいく食べやすく

調理時間15分

エネルギー174kcal

塩分2.4g

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MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。
野菜はコンソメで煮て冷まし、ドレッシングを混ぜてハムと共に味をなじませましょう。彩りよく盛り付け、おもてなしにもどうぞ。

材料（2人分）

れんこんは薄い輪切りにしてサッと水にさらし、パプリカはくし形に切り、合わせてＡで煮る。塩・こしょうで軽く味をととのえ、そのまま冷ます。

玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。

1)にドレッシングを混ぜてハムを盛り入れ、2)を散らして冷蔵室で味をなじませる。

※好みでパセリを散らす。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による