ダイエーのおすすめレシピ
サーモンサンド&シトラス紅茶

紅茶にぴったりの洋風サンド
調理時間20分
エネルギー354kcal
塩分3.1g
MEMO
スモークサーモンを使ったシンプルなサンドイッチです。好みでスライスオニオン、アボカド、クリームチーズなどを加えると、より豪華に仕上がります。
みかんなど、レモン以外のシトラス(柑橘類)でも紅茶のアレンジメニューを楽しみましょう。好みではちみつや砂糖を加えて甘みを調節しましょう。
材料 (2人分)
<サーモンサンド> | |
スモークサーモン | 9枚 |
サンドイッチ用食パン | 6枚 |
きゅうり | 1本 |
レタス | 2枚 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
<シトラス紅茶> | |
みかん | 1個 |
紅茶(抽出液) | 1と1/2カップ |
作り方
<サーモンサンド>
1
きゅうりは小口切りにし、レタスは適当な大きさにちぎる。
2
食パンにマヨネーズを塗り、きゅうりとレタス、スモークサーモンをはさみ、食べやすい大きさに切る。
3
器に2)を盛る。
<シトラス紅茶>
4
みかんは皮をむいて白い筋を取り、4等分の輪切りにする。器に入れて紅茶を注ぐ。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 354kcal
- たんぱく質
- 19.6g
- 脂質
- 18.1g
- 炭水化物
- 27.9g
- 食物繊維
- 2.0g
- カリウム
- 385mg
- カルシウム
- 50mg
- マグネシウム
- 40mg
- 鉄
- 1.2mg
- 食塩相当量
- 3.1g
- レチノール当量
- 86μg
- ビタミンD
- 15.3μg
- ビタミンE
- 3.0mg
- ビタミンB1
- 0.22mg
- ビタミンB2
- 0.22mg
- ビタミンC
- 21mg
- コレステロール
- 54mg