ダイエーのおすすめレシピ
鮭茶漬け風七草粥
七草に鮭を合わせて彩り良く
調理時間15分
エネルギー188kcal
塩分1g
MEMO
七草にはビタミンB群やビタミンCが含まれています。水溶性で加熱にも弱いので、手早くゆでましょう。また、七草には乏しいたんぱく質を鮭で補います。
作り方
1
七草は塩ゆでし、刻む。
2
鮭はグリルで焼き、あらくほぐす。
3
白がゆは表示に従って温め、1)を加えて器に盛り、ごまを散らして2)とちぎった焼のりをのせる。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 188kcal
- たんぱく質
- 11.6g
- 脂質
- 5.8g
- 炭水化物
- 21.9g
- 食物繊維
- 1.6g
- カリウム
- 281mg
- カルシウム
- 99mg
- マグネシウム
- 28mg
- 鉄
- 1.1mg
- 食塩相当量
- 1g
- レチノール当量
- 10μg
- ビタミンD
- 9.2μg
- ビタミンE
- 1.1mg
- ビタミンB1
- 0.1mg
- ビタミンB2
- 0.13mg
- ビタミンC
- 24mg
- コレステロール
- 26mg