ウインナーとキャベツの蒸し煮

ウインナーのうま味で野菜をもりもり

調理時間20分

エネルギー548kcal

塩分4.2g

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MEMO

※献立全体の時間と栄養価です。
シリコンスチーマーを使った、簡単蒸しメニューです。きのこや野菜は他の物を代用してもおいしくできます。

材料（2人分）

●ウインナーとキャベツの蒸し煮

キャベツはザク切りに、にんじんは食べやすい大きさに切る。ウインナーは切り目を入れる。しめじは小房に分ける。Aのコンソメは砕く。

1)のキャベツ、にんじんをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで約5分加熱する。

2)に、1)のウインナー、しめじ、A、塩・こしょうを入れて、電子レンジで約4分加熱する。

●長ねぎとわかめのみそ汁

長ねぎは斜めに切る。カットわかめは水でもどして、水気を絞る。

鍋にだし汁と4)の長ねぎを入れて煮る。

長ねぎがやわらかくなれば、みそを溶き入れ、4)のわかめを入れて温め、器に盛る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による