細切り野菜コンソメスープ

細切りにすれば加熱時間が短く

調理時間30分

エネルギー654kcal

塩分4.9g

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MEMO

※献立全体の時間と栄養価です。
野菜の細切りは、長さや幅を合わせることで野菜に均一に火が入りやすくなります。

材料（2人分）

●細切り野菜コンソメスープ

キャベツ、玉ねぎ、にんじんは細切りに、ウインナーは斜め切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。

鍋に、A、1)を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。塩・こしょうで味をととのえる。

●ツナサラダ

ミニトマトは4等分に切る。ツナ缶は汁気をきる。

ボウルに3)、コーン、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による