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サーモンマカロニサラダ

サーモンマカロニサラダ

子どもの好きなマカロニとサーモンで

調理時間15
エネルギー305kcal
塩分2.5g
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MEMO

仕上げに細切りレタスといくらを器の中で混ぜ込むとさらにおいしくいただけます。

材料 (2人分)

サラダマカロニ 40g
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
にんじん 30g
レタス 1/2玉
スモークサーモン 6枚
いくら 40g
サウザンアイランドドレッシング 大さじ3
塩・こしょう 各適量
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作り方

1
マカロニはゆでて、水にさらして水気をきる。
2
玉ねぎは薄切り、きゅうり、にんじんは細切りにして軽く塩を振り、しんなりしたら水気を絞る。
3
1)と2)にドレッシングを加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
4
レタスは細切りにして水にさらし、水気をきって器に盛る。3)を盛り、スモークサーモン、いくらを飾る。
※好みでセルフィーユを飾る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
305kcal
たんぱく質
15.5g
脂質
16.4g
炭水化物
23.9g
食物繊維
2.8g
カリウム
418mg
カルシウム
56mg
マグネシウム
42mg
1.2mg
食塩相当量
2.5g
レチノール当量
185μg
ビタミンD
6.6μg
ビタミンE
3.3mg
ビタミンB1
0.18mg
ビタミンB2
0.18mg
ビタミンC
13mg
コレステロール
85mg