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ダイエーのおすすめレシピ

チキンとバジルのクレープ包み

チキンとバジルのクレープ包み

気軽なブランチにもぴったり

調理時間25
エネルギー817kcal
塩分3g
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MEMO

パンケーキを薄く焼いたり、テーブルパンでサンドするのもおすすめです。

材料 (2人分)

サクサクチキン 2個
レタス 50g
アボカド 1/2個
レモン汁 適量
マヨネーズ 適量
赤・黄パプリカ・ブロッコリー 各50g
ジェノベーゼ 適量
<A>
 薄力粉 50g
 卵 1個
 オリーブオイル 小さじ1
 塩・砂糖 各少々
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作り方

1
Aを混ぜ合わせてクレープ生地を作り、6枚焼く。
2
チキンはそぎ切りにする。レタスは太めのせん切りにし、アボカドはくし形に切りにしてレモン汁をまぶす。
3
色紙切りのパプリカ、小房に分けてゆでたブロッコリーは共にジェノベーゼで和える。 
4
2)、3)を器に盛り、好みのものとマヨネーズを1)で巻いていただく。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
817kcal
たんぱく質
42.8g
脂質
48.9g
炭水化物
46.9g
食物繊維
4.4g
カリウム
1023mg
カルシウム
115mg
マグネシウム
70mg
2.2mg
食塩相当量
3g
レチノール当量
182μg
ビタミンD
1.1μg
ビタミンE
5.8mg
ビタミンB1
0.31mg
ビタミンB2
0.58mg
ビタミンC
82mg
コレステロール
320mg