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ひな祭りカップずし

ひな祭りカップずし

断面も見せるデザート風の演出で

調理時間25
エネルギー491kcal
塩分1.5g
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MEMO

具材はお好みのものでお楽しみください。

材料 (2人分)

ご飯(温かいもの) 200g
フレンチドレッシング 大さじ4
お刺身セット(まぐろ・サーモン・ぶり・えび・ほたて貝柱・いくら)・ツナ缶・錦糸卵・スナップえんどう・アボカド・オレンジ・いちご・チャービル 各適量
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作り方

1
ご飯にフレンチドレッシングを混ぜて、すし飯を作る。
2
スナップえんどうはゆでる。オレンジは果肉を取り出して、食べやすく切り、他の具材も食べやすく切る。
3
1)のすし飯の間に錦糸卵といくらをはさみつつ層にしてカップに盛り、2)をかわいらしくのせる。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
491kcal
たんぱく質
23.3g
脂質
23g
炭水化物
45g
食物繊維
1.2g
カリウム
474mg
カルシウム
23mg
マグネシウム
52mg
0.9mg
食塩相当量
1.5g
レチノール当量
44μg
ビタミンD
5.2μg
ビタミンE
4.1mg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンC
16mg
コレステロール
77mg