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野菜のみそミルクスープ

野菜のみそミルクスープ

具だくさんスープで、野菜をたっぷり

調理時間20
エネルギー201kcal
塩分2.6g
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材料 (2人分)

キャベツ 100g
玉ねぎ 40g
にんじん 20g
マカロニ 40g
ロースハム 2枚
牛乳 1カップ
みそ 大さじ1
<A>
 コンソメ 1/2個
 水 1カップ
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作り方

1
キャベツは3cmの色紙切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。ハムは色紙切りにする。
2
マカロニはゆでる。
3
鍋にAを入れて煮立て、1)、2)を加えて牛乳、みそを溶き入れる。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
201kcal
たんぱく質
11.8g
脂質
6.2g
炭水化物
24.6g
食物繊維
2.5g
カリウム
598mg
カルシウム
164mg
マグネシウム
48mg
1.1mg
食塩相当量
2.6g
レチノール当量
108μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.19mg
ビタミンB2
0.3mg
ビタミンC
29mg
コレステロール
16mg