材料 （2人分）
| 鶏むね肉 | 1/2枚 |
| カレー・シチュー用水煮野菜 | 1袋(200ｇ) |
| クリームシチュールウ | 40ｇ |
| 水 | 1と1/2カップ |
| 牛乳 | 1/4カップ |
| みそ | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 青ねぎ | 10ｇ |
作り方
1
鶏肉は一口大に切る。
2
鍋に油をなじませ、1)を炒める。火が通ったら水煮野菜を入れてサッと炒め、水を加えて約5分煮る。
3
火を止めてルウを溶き加え、とろみが付くまで約5分煮込む。
4
牛乳、みそを加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。斜め切りにした青ねぎを飾る。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 326kcal
- たんぱく質
- 15.4g
- 脂質
- 14.7g
- 炭水化物
- 18.1g
- 食物繊維
- 1.7g
- カリウム
- 456mg
- カルシウム
- 48mg
- マグネシウム
- 32mg
- 鉄
- 0.7mg
- 食塩相当量
- 3.1g
- レチノール当量
- 215μg
- ビタミンD
- 0.1μg
- ビタミンE
- 1mg
- ビタミンB1
- 0.1mg
- ビタミンB2
- 0.13mg
- ビタミンC
- 15mg
- コレステロール
- 48mg