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野菜フレンチトースト レシピ

野菜フレンチトースト

野菜ジュースで、栄養バランスアップ

調理時間10
エネルギー378kcal
塩分1.8g
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材料 (2人分)

フランスパン 1/2本
<A>
 野菜ジュース 1/2カップ
 卵 1個
 牛乳 1/4カップ
 砂糖 大さじ1
バター 15g
生ハム 4枚
サニーレタス 2枚
ブラックオリーブ(スライス) 4粒分

作り方

1
フランスパンは2cm厚さの斜め切りにする。Aを混ぜ合わせ、切ったフランスパンを浸す。
2
フライパンにバターを溶かし、1)を両面焼き、器に盛る。
3
生ハム、サニーレタス、ブラックオリーブを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
378kcal
たんぱく質
13.6g
脂質
13.3g
炭水化物
50.5g
食物繊維
2.3g
カリウム
329mg
カルシウム
67mg
マグネシウム
26mg
1.4mg
食塩相当量
1.8g
レチノール当量
107μg
ビタミンD
0.6μg
ビタミンE
1mg
ビタミンB1
0.19mg
ビタミンB2
0.23mg
ビタミンC
4mg
コレステロール
143mg