サーモンとチーズのポテサラ

カマンベールチーズとの相性抜群

調理時間20分

エネルギー415kcal

塩分4.2g

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MEMO

※調理時間にじゃがいもを冷ます時間は含みません。
少し豪華なポテトサラダです。おかずだけでなく、ワインなどと一緒にいただくのもおすすめです。

材料（2人分）

じゃがいもは一口大に切ってシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで約6分加熱する。あらくつぶしてあら熱を取る。

サーモンはそぎ切り、カマンベールチーズは放射状に10等分に切る。玉ねぎは薄切りにして、塩を振って混ぜ合わせ、しんなりしたら水気を絞る。

1）と2）、マヨネーズを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。イタリアンパセリを飾る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による