基本のカップケーキ

調理時間50分

エネルギー149kcal

塩分0.4g

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MEMO

ホットケーキミックスを使って簡単に！！中にベリーやナッツ、チョコを入れてもおいしくできます。

材料（マフィンカップ6個分）

常温にもどしたバター、砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

1)に割りほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。さらに牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

2)にホットケーキミックスを振り入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

3)の生地をマフィンカップの七分目まで流し入れ、180℃のオーブンで、中心に竹串を刺して生地が付かない状態になるまで約25分焼く。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による