ダイエーのおすすめレシピ
たらのピカタ
ふんわり卵をまとった洋風メニュー。 旬を迎えた、たらのうま味を存分に楽しみましょう。
調理時間20分
エネルギー270kcal
塩分3.9g
MEMO
卵を付ける工程を繰り返すと衣を厚くでき、ボリュームをアップできます。
材料 （2人分）
| たら(生・切り身) | 2切れ(200ｇ) |
| ＜A＞ | |
| 卵 | 1個 |
| 粉チーズ | 小さじ2 |
| バター | 30ｇ |
| ベビーリーフ | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| チリソース・粒マスタード | 各適量 |
| 塩・こしょう | 各適量 |
作り方
1
たらは一口大に切り、塩・こしょうをして、水気をふく。
2
1)に小麦粉、混ぜ合わせたAの順に付ける。
3
バターをなじませたフライパンで2)の全面を色良く焼き、ベビーリーフを盛った器にのせる。チリソース、粒マスタードを添える。 栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 270kcal
- たんぱく質
- 22.4g
- 脂質
- 16.1g
- 炭水化物
- 6.3g
- 食物繊維
- 0.2g
- カリウム
- 459mg
- カルシウム
- 69mg
- マグネシウム
- 34mg
- 鉄
- 1.1mg
- 食塩相当量
- 3.9g
- レチノール当量
- 127μg
- ビタミンD
- 1.6μg
- ビタミンE
- 1.5mg
- ビタミンB1
- 0.14mg
- ビタミンB2
- 0.25mg
- ビタミンC
- 4mg
- コレステロール
- 216mg