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バナナのフレンチパンケーキ
材料 （2人分）
| バナナ | 2本 |
| パンケーキ | 4枚 |
| ＜A＞ | |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 1カップ |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| マスカルポーネチーズ | 50ｇ |
| バター | 20ｇ |
| メイプルシロップ | 適量 |
| ミント | 適量 |
作り方
1
Aを混ぜ合わせ、パンケーキを浸しておく。
2
フライパンにバターをなじませ、1)を焼く。
3
器に2)を盛り、斜め薄切りにしたバナナ、マスカルポーネチーズ、ミントをのせ、メイプルシロップをかける。
栄養価（１人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 570kcal
- たんぱく質
- 21.6g
- 脂質
- 21.7g
- 炭水化物
- 73.2g
- 食物繊維
- 1.1g
- カリウム
- 598mg
- カルシウム
- 174mg
- マグネシウム
- 49mg
- 鉄
- 1.3mg
- 食塩相当量
- 1g
- レチノール当量
- 126μg
- ビタミンD
- 1.3μg
- ビタミンE
- 1.2mg
- ビタミンB1
- 0.12mg
- ビタミンB2
- 0.43mg
- ビタミンC
- 17mg
- コレステロール
- 243mg