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ソーセージのカレースープ

ソーセージのカレースープ

ボリューム満点、食べ盛りの朝食に

調理時間13
エネルギー335kcal
塩分3.9g
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材料 (2人分)

ソーセージ 4本
マカロニ(フジッリ) 40g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 20g
グリーンピース 大さじ1
カレー粉 小さじ1
コンソメスープ 2カップ
小さじ1/3
こしょう 適量
サラダ油 適量
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作り方

1
ソーセージは斜め半分に切る。玉ねぎ、にんじんは色紙切りにする。
2
鍋に油をなじませ、1)を炒める。玉ねぎに透明感が出たら、カレー粉を入れて炒め、全体がなじんだらコンソメスープを加えて煮立てる。
3
煮立ったら、マカロニを入れて約7分煮る。
4
グリーンピースを加え、塩・こしょうで味をととのえて器に盛る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
335kcal
たんぱく質
11.3g
脂質
19.8g
炭水化物
29.0g
食物繊維
4.9g
カリウム
505mg
カルシウム
64mg
マグネシウム
40mg
1.5mg
食塩相当量
3.9g
レチノール当量
70μg
ビタミンD
0.2μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンC
31mg
コレステロール
21mg