モンティクリスト

人気の朝食メニューをいいとこ取り

調理時間10分

エネルギー862kcal

塩分3.6g

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MEMO

※調理時間に卵液に浸す時間は含みません。
カナダでは定番の朝食です。中にチーズをたっぷり入れるのがポイントで、バジルなどのハーブも入れて、お好みのジャムをつけて食べるとおいしいです。

材料（2人分）

食パン2枚の片面にマヨネーズを塗り、こしょうを振る。

残り2枚の食パンにロースハム各2枚と、ピザ用チーズをのせ、1)のマヨネーズを塗った面を内側にしてはさむ。

混ぜ合わせたAに2)を浸す。

フライパンにバターをなじませ、3)の両面に焼き色が付くように焼く。

半分に切って器に盛り、フライドポテトを油で揚げて添える。

※ 好みでブルーベリージャムやメープルシロップをかける。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による