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ダイエーのおすすめレシピ

ローストビーフの和風タレ3種

ローストビーフの和風タレ3種

こだわりのタレで、いろいろおいしい

調理時間20
エネルギー300kcal
塩分3.4g
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MEMO

※冷蔵庫に置く時間は含みません
色々なタレと薬味の組み合わせで楽しみましょう。

材料 (2人分)

ローストビーフ 200g
<しょうが黄身おろし>
 <A>
  おろししょうが 20g
  大根おろし(絞ったもの) 80g
  卵黄 1個分
  塩 小さじ1/2
  うま味調味料 小さじ1/5
 芽ねぎ適量 適量
<ねぎぽん酢一味>
 青ねぎ(小口切り) 50g
 ぽん酢しょうゆ 大さじ2
 一味唐辛子 小さじ1/4
<オリーブオイルみそ山椒風味>
 <A>
  赤みそ 大さじ2
  エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  しょうゆ 小さじ1/2
  粉山椒 小さじ1/2
みょうが 各適量
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作り方

<しょうが黄身おろし>
1
 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ローストビーフにのせて器に盛る。芽ねぎを添える。
<ねぎぽん酢一味>
2
 ボウルに材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵室で1時間以上おく。ローストビーフにのせて器に盛る。
<オリーブオイルみそ山椒風味>
3
 ボウルに<A>を入れて混ぜ合わせ、ローストビーフにのせて器に盛る。細切りにしたみょうがや大葉を添える。 

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
300kcal
たんぱく質
24.3g
脂質
19.6g
炭水化物
6.3g
食物繊維
1.3g
カリウム
419mg
カルシウム
41mg
マグネシウム
40mg
3.1mg
食塩相当量
3.4g
レチノール当量
49μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.3mg
ビタミンC
7mg
コレステロール
126mg