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ダイエーのおすすめレシピ

明太子パスタ

明太子パスタ

お料理初心者でも簡単においしく

調理時間20
エネルギー577kcal
塩分4.9g
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MEMO

ソースを煮立てすぎ無いように気をつけましょう。温める感覚で加熱して、明太子とスパゲティを手早く和えて仕上げます。明太子の塩気だけでは味が足らない場合は、塩で味をととのえると良いでしょう。

材料 (2人分)

スパゲッティ 200g
明太子 100g
<A>
 牛乳 1/2カップ
 マヨネーズ 大さじ1
 しょうゆ 大さじ1/2
 バター 20g
大葉(細切り) 2枚分
刻みのり 適量
適量
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作り方

1
明太子は薄皮を外してほぐす。スパゲッティは表示に従って塩ゆでし、水気をきる。
2
フライパンにAを入れて煮立て、明太子、スパゲッティを加えて手早く和える。
3
器に盛り、大葉、刻みのりをのせる。
※ 好みでくし型切りにしたレモンを添える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
577kcal
たんぱく質
25.4g
脂質
18.4g
炭水化物
73.4g
食物繊維
3.9g
カリウム
238mg
カルシウム
94mg
マグネシウム
59mg
2.0mg
食塩相当量
4.9g
レチノール当量
113μg
ビタミンD
0.7μg
ビタミンE
4.7mg
ビタミンB1
0.32mg
ビタミンB2
0.34mg
ビタミンC
41mg
コレステロール
171mg