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鶏むね肉のしっとりステーキ
作り方
1
フッ素加工のフライパンを使用します。フライパンを温めず・油をひかず、そのままお肉をおいて焼き始めます。
2
両面を約7分ずつ蓋をして弱火で焼き、その後、火を止め蓋をしたまま約10分、予熱で蒸し焼きをします。
3
中まで火が通ったことが確認できたら出来上がり!
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。