車麩フレンチトースト風

昔ながらの乾物がふわふわスイーツに

調理時間10分

エネルギー311kcal

塩分0.5g

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MEMO

※漬け込む時間は含みません。

車麩に卵液を含ませて焼き上げます。沖縄料理の麩チャンプルーは卵を含ませて焼き弾力のある食感を楽しむ料理ですが、今回はミルクも加えてふんわりと焼き上げます。

材料（2人分）

ポリ袋に牛乳とAを入れて混ぜ合わせ、車麩を加えてなじませ、口を閉じて冷蔵室で約3時間以上おく。

フライパンにバターをなじませ、1)を入れて両面を色よく焼く。

器に盛り、粉糖を振って、はちみつをかける。

※ 好みでフルーツ、ミントを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による