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ダイエーのおすすめレシピ

サーモンチーズディップ

サーモンチーズディップ

まろやかなコクで、ワインがすすむ

調理時間25
エネルギー253kcal
塩分0.6g
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MEMO

※チーズを常温にもどす時間は含みません。


牛乳の量を加減して、全体の固さを調節してください。今回は生のサーモンを使用しましたが、スモークサーモンを使うと、更にお手軽に作れます。

材料 (2人分)

アトランティックサーモン 60g
クリームチーズ 100g
<A>
 レモン汁 大さじ1/2
 おろしわさび 小さじ1/3
牛乳 大さじ1
ディル(芽を摘んだもの) 適量
塩・あらびき黒こしょう 各適量
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作り方

1
チーズは常温にもどしてボウルに入れ、Aを混ぜ、さらに牛乳を少量ずつ加えてよく混ぜ合わせる。
2
サーモンは1cm角に切って、塩・こしょうをし、約15分おいて水気をふく。
3
1)と2)を混ぜ合わせて、器に盛る。あらびき黒こしょうを振り、ディルを飾る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
253kcal
たんぱく質
10.4g
脂質
21.7g
炭水化物
2.3g
食物繊維
0g
カリウム
162mg
カルシウム
47mg
マグネシウム
14mg
0.2mg
食塩相当量
0.6g
レチノール当量
133μg
ビタミンD
3.1μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンC
2mg
コレステロール
72mg