ダイエーのおすすめレシピ
鶏挽肉の塩そぼろ
あっさり塩味でアレンジ自由自在
調理時間10分
エネルギー607kcal
塩分2g
MEMO
鶏挽肉は味付けした酒で炒り煮にし、そぼろ状になったらザルに上げて余分な水気を切ります。シンプルな味付けですので、色々な用途に使えます。
作り方
1
鍋に酒、塩、うま味調味料を入れて混ぜ、鶏挽肉を加えてさらに混ぜ合わせる。
2
1)を火にかけ、箸で混ぜながらそぼろ状になるまで火を通す。
3
ザルに上げて汁気をきる。 栄養価（全量当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 607kcal
- たんぱく質
- 62.8g
- 脂質
- 24.9g
- 炭水化物
- 5.3g
- 食物繊維
- 0g
- カリウム
- 815mg
- カルシウム
- 35mg
- マグネシウム
- 78mg
- 鉄
- 3.6mg
- 食塩相当量
- 2g
- レチノール当量
- 120μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 0.6mg
- ビタミンB1
- 0.3mg
- ビタミンB2
- 0.63mg
- ビタミンC
- 0mg
- コレステロール
- 225mg