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柿とハムのサンドイッチ

柿とハムのサンドイッチ

旬の果実たっぷり、秋限定ごちそうサンド

調理時間10
エネルギー698kcal
塩分3.1g
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MEMO

※なじませる時間は含みません。


柿をサンドイッチにしていただきます。ハムの塩気が柿の甘味を引き立てます。お好みでハムを生ハムに変えたり、クリームチーズをカマンベールチーズに変えたりしても良いでしょう。

材料 (2人分)

柿(種なし) 2個
クリームチーズ 100g
食パン(8枚切り) 6枚
ロースハム 4枚
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作り方

1
柿は7mm厚さに切る。
2
食パン1枚の片面にチーズを塗り、柿1/2個分、ロースハム1枚、両面にチーズを塗ったパンの順に重ねる。さらに柿1/2個分、ロースハム1枚をのせ、片面にチーズを塗ったパンを重ねる。
3
残り半量も同様に作り、それぞれラップで包んで、約5分なじませる。
4
食べやすく切って器に盛る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
698kcal
たんぱく質
23.9g
脂質
28.3g
炭水化物
88.6g
食物繊維
5.5g
カリウム
525mg
カルシウム
92mg
マグネシウム
48mg
1.4mg
食塩相当量
3.1g
レチノール当量
178μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
1.5mg
ビタミンB1
0.39mg
ビタミンB2
0.24mg
ビタミンC
125mg
コレステロール
66mg