ねじねじパイ

サクサクおいしい！チョコレートとジャムの２つのおいしさ

調理時間40分

エネルギー2222kcal

塩分4.8g

栄養価の詳細を見る

MEMO

今回はチョコとジャムを使って作りました。あんこやキャラメルソース等、お好みのものを挟んで楽しみましょう。

材料（全量　作りやすい分量）

パイシートは半解凍にして、両面に薄力粉を振り、めん棒などで軽くのばす。

チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけて混ぜながら溶かし、バターを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。くるみはあらく砕く。

パイシート1枚は長い辺をヨコにして置き、上下にのりしろ部分を残して2)のチョコレートを塗り広げ、その上にくるみを散らす。

パイシート1枚は長い辺をヨコにして置き、上下にのりしろ部分を残して、いちごジャムとマーマレードを半分ずつ塗り広げる。

3)、4)それぞれに残りのパイシートをかぶせ、のりしろ部分をフォークなどで押さえて閉じ、長い辺を6～7等分(約3cm幅)に切る。

オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、5)をねじりながらのせ、表面に卵黄を塗ってグラニュー糖を振る。200度に予熱したオーブンで、火が通るまで約18分焼く。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による