ダイエーのおすすめレシピ
オートミールのトマトリゾット風
とろ～り、コクうま！ヘルシー朝ごはん
調理時間10分
エネルギー242kcal
塩分1.0g
MEMO
オートミールに玉ねぎの甘味とチーズのコクを加えていただきます。今回はピザ用チーズを使いましたが、ゴーダやモッツアレラなどお好みのチーズを使ってください。仕上げに粉チーズを振るのも良いでしょう。
材料 （2人分）
| オートミール | 60ｇ |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/2個分（100ｇ） |
| ピザ用チーズ | 25ｇ |
| ＜A＞ | |
| ブイヨン | 1と1/2カップ |
| トマトジュース（無塩） | 1カップ |
| オリーブオイル・あらびき黒こしょう・パセリ（みじん切り） | 各適量 |
作り方
1
鍋にオリーブオイルをなじませ、玉ねぎを入れて炒める。
2
玉ねぎに透明感が出てきたら、A、オートミールを加えて煮立て、混ぜながら約2分煮る。
3
2)にピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。チーズが溶けたら器に盛り、こしょう、パセリを振る。
栄養価（1人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 242kcal
- たんぱく質
- 10.2g
- 脂質
- 9.6g
- 炭水化物
- 30.1g
- 食物繊維
- 4.3g
- カリウム
- 584mg
- カルシウム
- 40mg
- マグネシウム
- 53mg
- 鉄
- 1.8mg
- 食塩相当量
- 1.0g
- レチノール当量
- 28μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 1.2mg
- ビタミンB1
- 0.15mg
- ビタミンB2
- 0.15mg
- ビタミンC
- 10mg
- コレステロール
- 1mg