セロリとしらすのパスタ

めんつゆで手軽に、しゃきしゃき野菜の和風パスタ

調理時間20分

エネルギー319kcal

塩分1.4g

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MEMO

セロリの和風パスタに、しらす干を加えて大葉の香りでいただきます。お好みで長ねぎや青ねぎの小口切りをのせていただくのもおすすめです。

材料（2人分）

セロリは筋を取り、7mm厚さの斜め切りにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら1)を入れて透明感が出るまで炒める。

スパゲッティは表示より約1分短くゆで、水気をきる。ゆで汁は取っておく。

2)にスパゲッティ、ゆで汁1/4カップを入れて煮立て、めんつゆ、しょうゆを加えて煮からめ、塩で味をととのえる。器に盛り、しらす干と大葉をのせ、一味唐辛子を振る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による