ダイエーのおすすめレシピ
アボカドクリチ
サラダ感覚でさっぱりさわやかに
調理時間15分
エネルギー429kcal
塩分1.0g
MEMO
※冷やし固める時間は含みません。
アボカドに味付けしたクリームチーズを詰め、冷やし固めて、食べやすく切っていただきます。華やかな料理なので、パーティー等にもおすすめです。
材料 （2人分）
| アボカド | 1個 |
| クリームチーズ | 80ｇ |
| ピクルス（みじん切り） | 20ｇ |
| あらびき黒こしょう | 小さじ1/2 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| レモン汁・パセリ（みじん切り） | 各適量 |
| ＜A＞ | |
| フレンチドレッシング | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| アンチョビ（みじん切り） | 1枚分 |
作り方
1
アボカドはタテ半分に切って、種を取り出し、断面にレモン汁を塗る。
2
常温にもどしたクリームチーズ、ピクルス、こしょう、オリーブオイルをボウルに入れて混ぜ合わせる。
3
1)の穴に2)を詰めて冷蔵室の中で冷やし、くし形切りにする。器に盛り、パセリを振って、合わせておいたＡをかける。
栄養価（1人当り）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 429kcal
- たんぱく質
- 5.8g
- 脂質
- 41.9g
- 炭水化物
- 9.2g
- 食物繊維
- 3.9g
- カリウム
- 554mg
- カルシウム
- 41mg
- マグネシウム
- 29mg
- 鉄
- 0.7mg
- 食塩相当量
- 1.0g
- レチノール当量
- 108μg
- ビタミンD
- 0.1μg
- ビタミンE
- 4.4mg
- ビタミンB1
- 0.09mg
- ビタミンB2
- 0.24mg
- ビタミンC
- 16mg
- コレステロール
- 40mg