ダイエーのおすすめレシピ
バナナみそクラッカー

うま味が凝縮した和風ディップ
調理時間10分
エネルギー201kcal
塩分1.0g
MEMO
ばななをあらく潰して、みそとナッツを加えていただきます。変色が気になる方はレモン汁少々を加えて作るのも良いでしょう。今回は白みそを合わせましたが、好みのみそで楽しみましょう。
材料 (2人分)
バナナ | 1本 |
白みそ | 小さじ2 |
くるみ(素焼き) | 20g |
バニラエッセンス | 1滴 |
エキストラバージンオリーブオイル | 小さじ1 |
あらびき黒こしょう | 適量 |
クラッカー | 10枚 |
作り方
1
バナナをボウルに入れてあらくつぶす。白みそ、あらく砕いたくるみ、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
2
器に盛り、オリーブオイルをかけ、こしょうを振る。クラッカーを添える。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 201kcal
- たんぱく質
- 4.3g
- 脂質
- 10.8g
- 炭水化物
- 23.9g
- 食物繊維
- 1.9g
- カリウム
- 262mg
- カルシウム
- 26mg
- マグネシウム
- 37mg
- 鉄
- 0.8mg
- 食塩相当量
- 1.0g
- レチノール当量
- 3μg
- ビタミンD
- 0μg
- ビタミンE
- 0.8mg
- ビタミンB1
- 0.06mg
- ビタミンB2
- 0.05mg
- ビタミンC
- 7mg
- コレステロール
- 0mg