バナナと桃のフランベ

洋酒を加えて香りよく、焼きフルーツのお手軽デザート

調理時間10分

エネルギー282kcal

塩分0.3g

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MEMO

アウトドアで手軽に作れるスイーツです。振りかけるお酒の種類で風味が変わります。

材料（2人分）

バナナはタテ半分に切る。白桃は水気をふく。

スキレットにバターを入れて火にかけ、バターが少し色づいてきたら1)を加える。焼き色がついたら裏返し、裏面も色よく焼く。

ブランデーを加えて煮立て、スプーンなどで煮汁をすくって上からかけながら全体に煮からめる。

※ 好みでシナモンパウダーを振り、ミントをのせる。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による