ツナのキンパ

しゃきしゃきの細切りピーマンが味わいと食感の決め手

調理時間25分

エネルギー658kcal

塩分1.8g

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MEMO

キンパは巻き込む具材にそれぞれ味付けをしてから巻きます。色々な具材で試して楽しみましょう。

材料（1本分）

ピーマンは細切りにする。フライパンにごま油をなじませてピーマンを炒め、しんなりしたら塩で味をととのえ、白すりごまを加えて和える。

かに風味かまぼこはあらくほぐし、塩、ごま油で和える。

溶き卵に塩・しょうゆ各少々を加え、ごま油をなじませたフライパンで炒り卵にする。

Aをボウルに入れて混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

巻きすに焼きのりを置いて4)を広げ、ツナ、大葉、1)、2)、3)を彩りよくのせて巻く。好みの厚さに切り分けて器に盛る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による