豚のしょうが焼き×梅ちりめんのり弁

こってり味のお肉のおかずに、梅干しの酸味がよく合う

調理時間20分

エネルギー742kcal

塩分3.3g

栄養価の詳細を見る

MEMO

漬け込み等が無い手軽に作るしょうが焼きをのせてのり弁当に仕立てます。豚肉に良く合う梅干しの風味とちりめんじゃこの食感が楽しいお弁当です。

材料（1人分）

＜おかずを作る＞

玉ねぎは7㎜厚さに切る。フライパンに油をなじませて玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加えてほぐしながら炒め合わせる。

豚肉に火が通ったら、合わせておいたAを加え、汁気が少なくなるまで強火で炒める。

＜のり弁を詰める＞

弁当箱にご飯を詰め、梅干し、ちりめんじゃこを散らし、もみのりをのせる。

＜おかずを詰める＞

3)の弁当箱に2)を盛り込む。

※ 好みでブロッコリー（塩ゆで）やミニトマトなどを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による