チーズとオリーブのバゲット

ワインがすすむ絶品ディップで

調理時間10分

エネルギー198kcal

塩分1.3g

栄養価の詳細を見る

MEMO

クリームチーズにアンチョビの塩気とオリーブの風味を加えてバケットにのせていただきます。ワインに良く合う一品です。

材料（2人分）

バゲット（1.5cm厚さ）	4枚
クリームチーズ（常温にもどしたもの）	50ｇ
ブラックオリーブ（種抜き）	4個
アンチョビ	1枚
おろしにんにく	小さじ1/3
ミニトマト	2個
あらびき黒こしょう・パセリ（みじん切り）・エキストラバージンオリーブオイル	各適量

オリーブ、アンチョビはみじん切りにする。

チーズはボウルに入れてよく混ぜ、1)、おろしにんにく、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

バゲットはオーブントースターで色よく焼き、2)を塗る。器に盛り、半分に切ったミニトマトとパセリを飾って、オリーブオイルをかける。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による